Dans la zone de Rugongo, située au sein de la commune de Butaganzwa au Burundi, la culture de l'éleusine connaît actuellement un nouvel élan. Ce dynamisme est le résultat direct de l'implication des coopératives agricoles locales, qui ont su revitaliser cette pratique agricole essentielle. Cette céréale, autrefois sous-estimée, prend progressivement une place significative dans l'économie agricole de la zone, offrant de nouvelles perspectives aux communautés rurales.
Soutien coopératif et pratiques améliorées
La culture de l'éleusine, auparavant pratiquée de manière traditionnelle et à petite échelle dans la zone de Rugongo, attire désormais un nombre croissant d'agriculteurs. Selon les observations locales, cet intérêt accru est principalement dû aux avantages économiques et nutritionnels que procure cette céréale. Les agriculteurs reconnaissent de plus en plus son potentiel pour améliorer leurs revenus et la sécurité alimentaire de leurs familles, ce qui en fait une culture de choix pour le développement local.
Les coopératives établies à Rugongo jouent un rôle pivot dans cette transformation agricole. Elles facilitent l'accès des agriculteurs à des semences sélectionnées, garantissant ainsi de meilleures récoltes et une productivité accrue. En parallèle, ces organisations se consacrent à l'éducation des cultivateurs aux bonnes pratiques culturales, allant de la préparation du sol à la récolte, ce qui contribue à l'optimisation des rendements et à la durabilité des systèmes agricoles. L'encouragement au travail communautaire est également une composante essentielle de leur approche, permettant un partage des connaissances et des ressources entre les membres, renforçant ainsi la cohésion sociale et l'efficacité collective. Grâce à leur action, les coopératives jouent un rôle important en guidant les agriculteurs, en facilitant l'échange d'expériences et en améliorant la production globale.
Bénéfices nutritionnels et économiques
Grâce à l'organisation collective et aux efforts concertés des coopératives, de nombreuses familles de la zone augmentent leurs rendements et améliorent leurs conditions de vie de manière significative. L'éleusine joue un rôle important dans l'alimentation des enfants et des personnes âgées, constituant une source de nutriments vitale pour ces groupes vulnérables. Espérance Niyonkuru, une habitante de la zone, a déclaré que "l'éleusine est très importante dans l'alimentation des enfants et des personnes âgées." Elle a ajouté que "grâce aux formations organisées par les coopératives, de nombreuses familles de notre zone consomment désormais de la farine d'éleusine pour préparer des bouillies et d'autres aliments nutritifs." La consommation de farine d'éleusine contribue ainsi à la lutte contre la malnutrition dans la région, selon Espérance Niyonkuru, qui a conclu en affirmant : "Cela contribue à lutter contre la malnutrition dans notre région." Cette céréale est désormais perçue non seulement comme une culture de subsistance mais aussi comme un levier de développement économique et nutritionnel.
Perspectives et besoins futurs
Les habitants de la zone espèrent que cette dynamique contribuera durablement à l'amélioration de la sécurité alimentaire et des revenus des ménages dans la commune de Butaganzwa. Pour consolider ces acquis et étendre les bénéfices de cette culture, certains cultivateurs sollicitent davantage de soutien en équipements agricoles, tels que des outils de labour modernes et des systèmes d'irrigation, ainsi qu'en engrais organiques pour accroître la production de manière écologique et durable. Les cultivateurs souhaitent que les autorités et les partenaires agricoles continuent d'appuyer les coopératives afin de renforcer la valorisation de cette culture, en reconnaissant son rôle central dans le développement agricole local.
Témoignages des cultivateurs
Les coopératives jouent un rôle important en guidant les agriculteurs, facilitant l'échange d'expériences et améliorant la production. Célestin Bizimana, responsable d'une coopérative Sangwe dans la zone, a affirmé que « lorsque les agriculteurs travaillent ensemble, ils échangent facilement leurs connaissances et trouvent des débouchés pour leurs récoltes ». Cette collaboration permet non seulement d'optimiser les pratiques culturales mais aussi de renforcer la position des agriculteurs sur le marché. Il a ajouté que « les coopératives encouragent également les membres à épargner et à investir dans d'autres activités génératrices de revenus », diversifiant ainsi les sources de revenus des familles et renforçant leur résilience économique. La culture de l'éleusine devient ainsi « une source de développement pour plusieurs familles à Rugongo », selon Célestin Bizimana, témoignant de l'impact transformateur de cette céréale et de l'action collective.
